Pain bio à l'épeautre

Pain bio à l'épeautre
Biofournil - 460 g
Propriétés :
Car depuis longtemps j'avais disparu.
Mes enfants, les blés, m'avaient supplanté,
Se disant plus productifs et mieux adaptés.
Des hommes, oubliant ma censure, m'ont réintroduit dans la nature.
Enfin, ils ont redécouvert,
Mes vertus oubliées hier.
"Roland Fouché".
Conseils d'utilisation :
Cuisson normale :Préchauffer votre four à 220°C, humidifier légèrement votre pain.Temps de cuisson 12 à 15 minutes.Cuisson rapide :Couper les tranches et passez-les au grille pain.
Ingrédients:
Farine d'épeautre* type 110 moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l'ancienne, sel marin non raffiné.
* Issus de L'agriculture biologique.
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique
252 kcal
Glucides
51,6 g
Protides
8,2 g
Lipides
1,4 g

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