le guide d'achat éthique

Huile de sésame bio
Arc en sels - 1 L
Propriétés :
Huile vierge et biologique 1 ère pression à froid - Riche en antioxydants naturels.L'huile de sésame bio est riche en vitamine E (environ 50 mg de vitamine E pour 100 g), en sels minéraux et sélénium.Elle contient également de la sésamoline et de la lécithine : deux antioxydants naturels, favorables à la constitution des cellules nerveuses et cérébrales.Issue du commerce éthique.Cette huile de sésame biologique est le fruit du travail d'une coopérative féminine du Burkina Faso avec laquelle nous échangeons dans le respect des valeurs humaines et de l'environnement. Cette huile bio vous est proposée dans l'esprit du commerce éthique. Plus d'un millier de femmes travaillent à sa fabrication, à partir d'arachide biologique cultivée dans leurs propres champs.Le plus grand soin a été apporté à cette huile, son extraction est réalisée par simple pressage totalement à froid, sans élévation de température.
Conseils d'utilisation :
A utiliser de préférence pour l'assaisonnement.A conserver au frais et à l'abri de la lumière.
Analyse nutritionnelle moyenne :
Valeur énergétique : 9 kcal/gComposition : 100% lipidesAcides gras insaturés : 70-92%Dont acide oléique C18:1 : 30-45%Dont acide linoléique C18:2 : 35-50%11-18 % d'acides gras saturés

volume : 1L pays : Burkina Faso