le guide d'achat éthique

Cuisson douce, sans matière grasse et sans surveillance

Rappel des avantages de la cuisson vapeur
Saveurs, couleurs, vitamines et textures des viandes, poissons, légumes et fruits sont bien mieux préservés par la vapeur que par quelque autre mode de cuisson.
Pourquoi ?
La vapeur n'agresse pas les aliments mais se diffuse lentement en eux en conservant leurs qualités nutritives, organoleptiques (moelleux, fondant, croquant, couleur) et aromatiques tout en améliorant la digestibilité de certains aliments à problèmes : légumineuses pré-trempées, choux...,. Les viandes blanches restent moelleuses et le poisson ne "se défait" pas
Les partisans du "bio" plébiscitent la vapeur
En effet ces partisans du bon sens considèrent que la vapeur est le meilleur mode de cuisson pour les aliments non bio. D'une part parce que la cuisson reste douce (entre 60° et 120° C) et respecte bien l'aliment.
Plus de vitamines
La vapeur garantit la plus faible déperdition en vitamines de toutes les cuissons à l'eau. De tous les légumes, c'est la pomme de terre, cuite dans sa peau qui en retire le plus de bénéfices.

Moins de calories
La cuisson vapeur fait fondre la graisse des viandes et de certains poissons pour le plus grand avantage de toutes celles et ceux qui font attention à leur ligne.
Attitude : Le cuiseur exceptionnel aux multiples fonctions
Cuisson douce, rapide et sans surveillance.
Bain-marie.
Réchauffeur.
Maintien au chaud ...permet de préparer le repas plus longtemps avant de passer à table.

Cuisson sans surveillance
Avec, le Cuiseur Vapeur ATTITUDE on peut préparer un repas complet en une seule fois : viande dans l'un des bols et légumes dans l'autre par exemple. Sans même avoir à surveiller la cuisson puisqu'un programmateur permet de la rendre 100% automatique.

Cuisson rapide
Le Cuiseur Vapeur ATTITUDE présente cette performance unique sur le marché d'atteindre la température de cuisson en moins de 2 minutes
Votre cuiseur vapeur présente en permanence une capacité de production de vapeur de 50gr/min., soit deux fois plus importante que tout autre cuiseur vapeur domestique présent sur le marché.

Maintien au chaud
En enclenchant cette fonction, vous stoppez la cuisson et maintenez une température de 60°C idéale pour maintenir au chaud vos aliments sans les brûler ni les dessécher.

Economie d'énergie
Si la cuisson vapeur est N° 1 question diététique, notre cuiseur Attitude est lui N° 1 en économie d'énergie par rapport aux autres cuiseurs vapeur du marché. La technologie DeJelin, c'est deux éléments chauffants distincts qui permettent une mise en vapeur rapide du réservoir. Quatre thermostats dont un thermostat de sécurité vont réguler automatiquement les fonctions souhaitées. Ainsi, dès l'apparition de vapeur dans l'enceinte de cuisson du cuiseur vapeur, un des thermostats élimine un élément chauffant.
Son système de chauffe et de circulation de vapeur "double parois" offre un temps de cuisson vapeur 2 fois plus rapide que celui d'un cuiseur vapeur classique.
Résultat : un gain de temps et d'argent et un environnement protégé !

Sécurité
En cas d'absence d'eau dans le réservoir un buzzer émet un signal sonore. Il vous suffit alors de soulever le couvercle du cuiseur vapeur et à travers les paniers, d'ajouter un volume d'eau chaude supplémentaire. A ce moment le buzzer s'arrêtera et la cuisson pourra continuer dès la mise à température automatique de l'eau.

Un appareil modulable
Avec ses nombreux accessoires, le Cuiseur Vapeur ATTITUDE s'adapte au quotidien à tous vos besoins culinaires. Cuisson vapeur, mijoter ou cuire à basse température, maintenir au chaud ou décongeler, bain-maire, les possibilités sont multiples. Pour petites ou grandes familles, modulable jusqu'à 5 paniers, on peut inviter de nombreux amis  !...

Contenu du coffret ATTITUDE
- cuve chauffante 65mm 1700W 230V-50Hz
- 2 paniers vapeur inox avec rehausses transparentes
- 1 couvercle en verre trempé avec poignée inox
- 1 bol séparateur inox
- 1 classeur avec mode d'emploi, recettes et tableau des temps de cuisson
- 1 paire de gants de cuisine max.180°C

Le cuiseur ATTITUDE est garanti 5 ans.

Caractéristiques du cuiseur vapeur ATTITUDE
Voltage : 230 V /50Hz ou 120 V /60Hz
Puissance : 1700 W - (860/840 W).
Capacité : jusqu'à 5 paniers
Autonomie : 3 h de chauffe
Matériaux : Acier inox et verre trempé. Rehausse en polymère qualité « alimentaire »

couleur : blanc couleur : transparent