Fleurs à Croquer Eclats de Cacao Bio 50g

Ces Fleurs à Croquer Bio Eclats de Cacao de la marque Florisens mettent une touche sensuelle et riche en arôme cacao dans votre cuisine : originalité et gourmandise avec peu de calories  !
Description

Cuisinez comme un grand chef avec les Fleurs à Croquer® Eclats de Cacao bio de Florisens.

Elles donnent un croquant sensuel riche en arôme cacao : idéales pour vos envies de cuisine fusionnelle avec peu de calories  !

Saupoudrez quelques éclats de cacao sur vos entrées, plats chauds, desserts et boissons ... pour une décoration du meilleur effet et des saveurs sans pareil  !

Avec les Fleurs à Croquer Eclats de Cacao, prenez plaisir à créer une cuisine festive et intuitive, au gré de vos mariages de saveurs et de couleurs, pour le plaisir des yeux, des papilles et pour votre santé.

Choisissez les Fleurs à Croquer en fonction de leur couleur, de leur texture, de leur senteur : vous pouvez les incorporer directement dans vos préparations culinaires ou les utiliser sous forme de vinaigres, d'huiles parfumées et de sirops.

Ingrédients : éclats de cacao*. *Issus de l'Agriculture Biologique

Contenance : Boîte de 50 g net.

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Conseils de préparation

Pour les desserts : en décoration, saupoudrez quelques Eclats de Cacao sur : capuccino, tiramisu, forêt-noire, mousse au chocolat ou encore tarte aux poires chocolatée.

Pour les sauces : mélangez quelques Eclats de Cacao avec des épices piquantes ou dans vos sauces pour gibiers.

Pour vos boissons : idéal pour préparer un chocolat chaud onctueux et riche en arôme cacao.

Idées RecetteAiles de Poulet au Cacao façon Yumi

Ingrédients pour 4 personnes : 8 ailes de poulet, 20cl de bière noire type Guinness, 20g de gingembre, 2 gousses d'ail, 2 feuilles de laurier, 2 cuillères à soupe de Fleurs à Croquer Eclats de Cacao, 1 cuillère à café de sauce soja.

Préparation :
- Préparez les ailes de poulet. Salez et poivrez.
- Dans une marmite, versez la bière et ajoutez le gingembre coupé en petits morceaux, les gousses d'ail entières et les feuilles de laurier.
- Incorporez les ailes de poulet à la préparation puis laissez cuire à feu moyen jusqu'à ébullition. Puis maintenez à feu doux pendant 10 minutes.
- Ajoutez les Eclats de Cacao et la sauce soja, puis laissez mijoter pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce que la sauce devienne onctueuse.
- Notre Conseil : Disposez les ailes de poulet sur une feuille de salade et parsemez de sauce pour décorer.

Nappage au chocolat

Ingrédients : 225g de chocolat noir dessert, 50g de beurre, 20g de Fleurs à croquer Eclats de Cacao

Préparation :
- Faites fondre le chocolat à feu très doux.
- Retirez du feu puis ajoutez le beurre préalablement découpé en petits morceaux. Remuez bien jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
- Déposez votre gâteau sur un plat et versez délicatement votre nappage. Puis à l'aide d'une spatule souple, étalez le chocolat sur votre gateau sans oublier les bords.
- Pour terminer, saupoudrez le nappage avec les Fleurs à Croquer Eclats de Cacao avant qu'il ne refroidisse.

Florisens

Florisens est une entreprise installée à Montpellier depuis plus de 15 ans qui conçoit, développe et distribue des produits bio et naturels sous les marques Les Encens du Monde, Hildegarde de Bingen, les Fleurs à Croquer et Cristaux d'Huiles Essentielles.

"Aux sources du bien vivre", telle est la devise de Florisens, qui a pour vocation de transmettre du sens, en s'adressant à la raison mais aussi à l'imaginaire, au spirituel et aux 5 sens. C'est une invitation au voyage et aux découvertes personnelles, à l'ouverture vers le monde du bien-être et de l'art de vivre.

Florisens propose une large sélection de thés et tisanes bio de grande qualité, rigoureusement sélectionnés, ainsi que des Fleurs à croquer pour une cuisine inventive et savoureuse.

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