le guide d'achat éthique

Trouver, comparer et acheter des produits bio, naturels, écologiques et équitables

Coin cuisine

Lorsque nous investissons une nouvelle maison, notre préoccupation est de la décorer d'une façon qui nous corresponde esthétiquement.
Mais derrière une peinture murale, un produit de traitement du bois, un tissu ou un meuble se cachent de nombreux composants qui ne sont pas sans effet sur notre organisme, ni sur l'environnement.
Faire correspondre couleurs, beauté, design avec protection de la santé et respect de l'environnement, voilà un vrai parti pris de déco.

Dossier : Le bambou : solution écologique ou arnaque industrielle?

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18 produits disponibles
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Cocotte ronde, idéale pour faire cuire volailles, rôtis, pain, ou mijoter vos préparations...tout en finesse. Sa anse inox permet de la suspendre à l'aide d'une crémaillère, dans un "cantou" ou une cheminée, comme à l'ancienne !
Peut s'utiliser sur tout type d'énergie : gaz, électrique, halogène, induction ou vitrocéramique.
Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud avec de l'huile végétale issue de l'agriculture biologique.
Tous les ustensiles en fonte sans revêtement sont fabriqués en Suède, par un fabricant porteur de la tradition depuis 1906. Les cuisiniers du monde entier vantent les qualités culinaires imbattables de "Skeppshult".
Les articles ménagers Skeppshult sont fabriqués dans le but d'atteindre la meilleure finition et la plus grande qualité et sont conçus pour mettre en valeur le service de table.
Tous les produits sont fabriqués de façon artisanaleà partir de matériaux de base méticuleusement contrôlés. Ce sont des produits naturels et écologiques qui demandent un entretien simple.

La fonte est un matériau qui s'adapte à tous les modes d'énergie, électrique, gaz, halogène, vitrocéramique et principalement induction grâce à sa forte constitution de fer.

La fonte, simple alliage de fer et de carbone, est un des matériaux les plus naturels pour cuisiner sainement.

Toute la gamme de produits est sans aucun revêtement ce qui permet d'avoir un produit inusable que l'on pourra transmettre de génération en génération.

Chaque utilisateur d'un produit Skeppshult participe à la protection de l'environnement
pays:Suède | matière:céramique | matière:fonte | contenance:5.5L
vente Cocotte en fonte ronde 5.5 litres - Couvercle verre
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Poêle écologique en fonte , sans aucun revêtement, sans aluminium, émail, PTFE, PFOA ou autres anti-adhésifs. La fonte protégée avec de l'huile végétale biologique certifiée par KRAV en Suède , vous assure un contact entièrement naturel entre votre ustensile et vos aliments. Poêle en fonte compatible avec l'induction, vitro-céramique, halogène, gaz ou électrique. Vous pouvez couper à l'intérieur de la poêle en fonte avec un couteau sans aucun risque d'usure, même utiliser de la paille de fer pour le nettoyage ! ! Les produits Skeppshult sont conçus pour durer, ils ne se rayent pas, ne s'usent pas, probablement pour des générations. Grâce à ses bords arrondis et sa hauteur importante, elle permet de faire sauter, cuire ou saisir à point viandes, poissons ou légumes qui conserveront ainsi leur saveur d'origine?.tout en finesse  ! Avec son couvercle en fonte, cela vous permettra de laisser mijoter vos viandes ou légumes sur votre plaque de cuisson, pour obtenir un résultat identique à une cuisson au four ! - Ø intérieur: 24 cm. - Profondeur de la poêle : 5.9 cm - Couvercle fonte Ø 24 cm - Manche confortable en hêtre massif - Oeillet de suspension permettant un gain de place dans vos placards  ! Poêle en fonte issue d'une fabrication écologique 100% Suédoise. Garantie 25 ans. entretien-et-utilisation-poele ecologique.pdf (72.02 Kb)
pays:Suède | matière:céramique | diamètre:24cm
vente Poêle sauteuse 24 cm + couvercle fonte
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Poêle sauteuse en fonte, sans aucun revêtement, sans aluminium, émail, PTFE, PFOA ou autres anti-adhésifs. La fonte protégée avec de l'huile végétale biologique certifiée par KRAV en Suède , vous assure un contact entièrement naturel entre votre ustensile et vos aliments. Poêle sauteuse en fonte compatible avec l'induction, vitro-céramique, halogène, gaz ou électrique. Vous pouvez couper à l'intérieur de la poêle sauteuse en fonte avec un couteau sans aucun risque d'usure, même utiliser de la paille de fer pour le nettoyage ! ! Les produits Skeppshult sont conçus pour durer, ils ne se rayent pas, ne s'usent pas, probablement pour des générations. Grâce à ses bords inclinés, la poele sauteuse en fonte permet de faire sauter, cuire ou saisir à point viandes poissons ou légumes qui conserveront ainsi leur saveur d'origine?.tout en finesse  ! - Ø haut intérieur de la poêle: 24 cm - Couvercle Pyrex diam. 24 cm avec bouchon fonte. - Hauteur intérieure: 5.9 cm - Manche confortable en hêtre massif. - ?illet de suspension permettant un gain de place dans vos placards  ! Poêle en fonte issue d'une fabrication écologique 100% Suédoise. Garantie 25 années . entretien-et-utilisation-poele ecologique.pdf (72.02 Kb)
pays:Suède | matière:céramique | matière:fonte | diamètre:24cm
vente Poêle sauteuse fonte 24cm avec couvercle pyrex
Poêle sauteuse fonte 24cm
DécoDurable
119,90 €
Acheter >
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Poêle sauteuse en fonte , sans aucun revêtement, sans aluminium, émail, PTFE, PFOA ou autres anti-adhésifs . La fonte protégée avec de l'huile végétale biologique certifiée par KRAV en Suède , vous assure un contact entièrement naturel entre votre ustensile et vos aliments. Poêle sauteuse en fonte naturelle compatible avec l'induction, vitro-céramique, halogène, gaz ou électrique. Vous pouvez couper à l'intérieur de la poêle sauteuse en fonte avec un couteau sans aucun risque d'usure, même utiliser de la paille de fer pour le nettoyage ! ! Les produits Skeppshult sont conçus pour durer, ils ne se rayent pas, ne s'usent pas, probablement pour des générations. Grâce à ses bords inclinés, la poele sauteuse en fonte permet de faire sauter, cuire ou saisir à point viandes poissons ou légumes qui conserveront ainsi leur saveur d'origine?.tout en finesse  ! - Ø haut intérieur de la poêle : 24 cm - Hauteur intérieure : 5.9 cm - Manche confortable en hêtre massif. - ?illet de suspension permettant un gain de place dans vos placards  ! Poêle en fonte issue d'une fabrication écologique 100% Suédoise. Garantie 25 années . entretien-et-utilisation-poele ecologique.pdf (72.02 Kb)
pays:Suède | matière:céramique | matière:fonte | diamètre:24cm
vente Poêle sauteuse fonte 24cm
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Poêle écologique en fonte naturelle, sans aucun revêtement, sans aluminium, émail, PTFE, PFOA ou autres anti-adhésifs.
La fonte protégée avec de l'huile végétale biologique certifiée par KRAV en Suède, vous assure un contact entièrement naturel entre votre ustensile et vos aliments.
Cette poêle à mini-crèpes en fonte naturelle est compatible avec l'induction, vitro-céramique, halogène, gaz ou électrique.
Vous pouvez couper à l'intérieur de cette poêle en fonte avec un couteau sans aucun risque d'usure, même utiliser de la paille de fer pour le nettoyage ! !
Les produits Skeppshult sont conçus pour durer, ils ne se rayent pas, ne s'usent pas, probablement pour des générations.
Grâce à sa taille moyenne, vous réaliserez très facilement une série de blinis sucrées ou salées, œufs de caille, bacon grillé, son rebord évite le débordement de patte....parfaite pour cuire 1 oeuf.
- Dimension intérieure: 17 cm
- Profondeur : 6 mm.
- Poignée fonte .
- Oeillet de suspension permettant un gain de place dans vos placards  !
Poêle en fonte naturelle issue d'une fabrication écologique 100% Suédoise.
Garantie 25 années.
pays:Suède | matière:céramique | matière:fonte | diamètre:17cm
vente Poêle mini crêpes fonte naturelle
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Poêle écologique en fonte naturelle, sans aucun revêtement, sans aluminium, émail, PTFE, PFOA ou autres anti-adhésifs.
La fonte protégée avec de l'huile végétale biologique certifiée par KRAV en Suède, vous assure un contact entièrement naturel entre votre ustensile et vos aliments.
Poêle à blinis en fonte naturelle compatible avec l'induction, vitro-céramique, halogène, gaz ou électrique.
Vous pouvez couper à l'intérieur de la poêle en fonte avec un couteau sans aucun risque d'usure, même utiliser de la paille de fer pour le nettoyage ! !
Grâce à sa petite taille, vous réaliserez très facilement une série de blinis sucrées ou salées, œufs de caille, bacon grillé, son rebord évite le débordement de patte....tout en finesse  !
- Dimension intérieure: 12 cm
- Profondeur : 1.5 cm.
- Poignée fonte .
- Oeillet de suspension permettant un gain de place dans vos placards  !
Poêle en fonte naturelle issue d'une fabrication écologique 100% Suédoise.
Garantie 25 années.
entretien-et-utilisation-poele ecologique.pdf (72.02 Kb)

pays:Suède | matière:céramique | matière:fonte | diamètre:12cm
vente Mini poêle blinis fonte naturelle
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Poêle écologique en fonte naturelle, sans aucun revêtement, sans aluminium, émail, PTFE, PFOA ou autres anti-adhésifs.
La fonte protégée avec de l'huile végétale biologique certifiée par KRAV en Suède, vous assure un contact entièrement naturel entre votre ustensile et vos aliments.
Poêle en fonte naturelle compatible avec l'induction, vitro-céramique, halogène, gaz ou électrique.
Vous pouvez couper à l'intérieur de la poêle en fonte avec un couteau sans aucun risque d'usure, même utiliser de la paille de fer pour le nettoyage ! !
Les produits Skeppshult sont conçus pour durer, ils ne se rayent pas, ne s'usent pas, probablement pour des générations.
Grâce à ses bords inclinés, la poele à frire en fonte permet de faire sauter, cuire ou saisir à point viandes poissons ou légumes qui conserveront ainsi leur saveur d'origine....tout en finesse  !
- Ø haut intérieur de la poêle: 26 cm
- Ø fond intérieur de la poêle: 21 cm
- Hauteur intérieure: 3.3 cm
- Manche confortable en hêtre massif vernis.
- Œillet de suspension permettant un gain de place dans vos placards  !
Poêle en fonte naturelle issue d'une fabrication écologique 100% Suédoise.
Garantie 25 années.
entretien-et-utilisation-poele ecologique.pdf (72.02 Kb)

pays:Suède | matière:céramique | matière:fonte | diamètre:26cm
vente Poêle à frire fonte naturelle 26cm
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Tajine en fonte,base en fonte noire et dôme en céramique coloris crème Diamètre 28 cm Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. Poids 4 kg
pays:France | matière:céramique | matière:fonte
vente Tajine STAUB 28 cm fonte noir-crème
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Tajine en fonte,base en fonte noire et dôme en céramique coloris cerise Diamètre 28 cm Tous feux y compris induction. Fabriqué en France. Poids 4 kg
pays:France | matière:céramique | matière:fonte | diamètre:28cm
vente Tajine STAUB 28 cm fonte noir-cerise
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La pôele Petit Modèle Ecovitam est en inox 18/10 pour une cuisson saine des aliments. Elle est compatible tout feu, même avec les plaques à induction.Son fond thermo-diffuseur a une épaisseur de 11mm.Petit modèle diamètre : 24cm.
Description

Les pôeles ECOVITAM permettent de cuire viandes, volailles ou poissons maigres et gras, oignons, pommes de terre ... sur un revêtement sain.

Cuisson des viandes et test de la goûte d'eau : 
Faîtes chauffer votre poêle ou steaker à feu vif. Patientez 2-3 minutes et jetez quelques goûtes d'eau sur le fond de votre ustensile de cuisson. Si celles-ci roulent sur le fond, c'est que la température idéale est atteinte. Déposez votre viande sur le fond sans matière grasse et retournez-la après une dizaine de seconde : elle se détachera très facilement. Faîtes de même pour la seconde face. 

Cet équipement allié à de nouvelles habitudes culinaires que vous adopterez progressivement vont vous permettre d'avoir une alimentation plus saine, plus naturelle, meilleure pour la santé, tout en réalisant de substantielles économies d'énergie (25 à 40%) grâce aux faibles températures utilisées pour cuire.

La gamme des cuiseurs Ecovitam est compatible avec tous les feux : gaz, électricité, induction, vitro-céramique.

Tous les élements passent au lave-vaisselle SAUF LES COUVERCLES (non fournis avec les pôeles) car le mécanisme du thermomètre pourrait casser sous les effets des écarts thermiques du cycle de lavage.

La gamme ECOVITAM est garantie 15 ans sauf les thermomètres et poignées qui sont garantis 2 ans. Adapter la puissance du gaz ou choisir la taille de la plaque de cuisson en fonction du diamètre de l'élément de cuisson car en cas de contact direct avec la flamme les poignées en bakélite risquent de s'abîmer.

 

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Découvrez ici une présentation des cuiseurs ECOVITAM.

 

Marque

ECOVITAM


pays:Etats-Unis | matière:céramique | matière:inox
vente ECOVITAM Pôele Petit Modèle 24cm
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Cuiseur faitout avec couvercle Ecovitam pour une cuisson tout en douceur des aliments à une température comprise entre 60° et 90° sans ajout d'eau ni matière grasse. Tous les nutriments et sels minéraux contenus dans les aliments seront ainsi conservés.Petit modèle de 1.8 litre - Diamètre : 16cm - Hauteur : 9cm.
Description

La gamme de cuiseurs ECOVITAM vous propose une nouvelle manière de cuisiner les fruits, légumes, poissons, viandes que nous offre la nature en gardant l'authenticité de leur goût et de leur saveur.

Cet équipement allié à de nouvelles habitudes culinaires que vous adopterez progressivement vont vous permettre d'avoir une alimentation plus saine, plus naturelle, meilleure pour la santé, tout en réalisant de substantielles économies d'énergie (25 à 40%) grâce aux faibles températures utilisées pour cuire.

La gamme des cuiseurs ECOVITAM  assure une cuisson douce et naturelle entre 60° et 90° sans ajout d'eau ni de corps gras. Tous les nutriments et sels minéraux contenus dans les aliments seront ainsi conservés.

Le thermomètre placé sur le couvercle permet de maîtriser les températures de cuisson. Le fond épais thermo-diffuseur garde la chaleur et assure d'importantes économies d'énergie.

La gamme des cuiseurs Ecovitam est compatible avec tous les feux : gaz, électricité, induction, vitro-céramique.

Tous les élements passent au lave-vaisselle SAUF LE COUVERCLE car le mécanisme du thermomètre pourrait casser sous les effets des écarts thermiques du cycle de lavage.

La gamme ECOVITAM est garantie 15 ans sauf les thermomètres et poignées qui sont garantis 2 ans. Adapter la puissance du gaz ou choisir la taille de la plaque de cuisson en fonction du diamètre de l'élément de cuisson car en cas de contact direct avec la flamme les poignées en bakélite risquent de s'abîmer.

 

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Découvrez ici une présentation des cuiseurs ECOVITAM.

 

Marque

ECOVITAM


pays:Etats-Unis | matière:céramique
vente ECOVITAM Cuiseur avec couvercle 1.8L
Egouttoir

Egouttoir

Atelier ArgilesAtelier Argiles
Créateurs de France
35,00 €
Acheter >
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Egouttoirs à fruits, à légumes, à fromage type mozarella, et même pourquoi pas à pâtes  !
Ces égouttoirs sont en grès, ce sont des poteries artisanales uniques, réalisées par Séverine Lefranc, artisan potière dans le Nord de la France. Chacun de ces égouttoirs est composé d'un égouttoir de 23cm de diamètre et d'une petite assiette servant de soucoupe pour ne pas mouiller la table. Chaque soucoupe s'accorde avec l'égouttoir à fruit. Pour utiliser ces égouttoirs à fruits, il suffit de le remplir, de les passer sous l'eau puis de le reposer sur la petite soucoupe. Ils sont décorés avec des empreintes de tissus réalisés au crochet. Séverine aime le mélange des tetures dans sa céramique. Créations uniques et originales. Coloris orange ou noir. Fait Main, Made In France  !
pays:France | matière:céramique
vente Egouttoir
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LA GAMME INOX L'utilisation De manière générale pour tout type de cuisson, cette gamme est particulièrement adaptée pour la cuisson traditionnelle ou sans ajout de matière grasse, mais surtout pour la cuisson à l'étouffée basse température. Conçue pour : gaz, plaque électrique, induction ou vitrocéramique. La matière certificat d'analyse 10287 L'inox 18/10 (72% de fer pour 18% de chrome et 10% de nickel) est une matière solide et inoxydable, très facile d'entretien. On le retrouve notamment dans les ustensiles de cuisson et la coutellerie. Cet inox est souvent qualifié commercialement de chirurgical car c'est une matière neutre et inoxydable. C'est une matière neutre qui ne donne pas de goût aux aliments. Elle transmet assez moyennement la chaleur. D'où la nécessité d'ajouter un fond sandwich incluant un très bon conducteur de chaleur. La cuisson est possible sans graisse, ou en faible quantité. La gamme Fond thermo diffuseur de 12,5mm sur les bords, l'un des plus épais du marché. Le thermomètre sert à contrôler la température intérieure de cuisson (voir cuisson basse température) Formes spécifiques permettant la formation d'un joint d'eau entre le couvercle et les éléments inférieurs. Les poignées en bakélite ne chauffent pas et augmentent le confort d'utilisation, elles résistent jusqu'à 240°C.Garantie illimitée contre tout vice de fabrication et de matière. Cuisiner la viande sans matière grasse Chauffer l'ustensile à feu vif sans couvercle pendant environ une minute, puis effectuer le test de la goutte d'eau (mettre une goutte d'eau dans l'ustensile, si celle-ci s'évapore ce n'est pas assez chaud, si elle roule comme une bille c'est à température). Pour un rosbif, il faut dorer la viande sur toutes les faces, puis couvrir et ôter du feu. Pour une viande blanche, il faut dorer la viande sur toutes ses faces puis poursuivre un temps de cuisson habituel à tout petit feu. Cuisiner à la basse température : Le principe : Les vitamines et les oligo-éléments sont des éléments de vie indispensables au bon déroulement de nos processus vitaux. Ils sont détruits par la température et le type de cuisson. ? 120°C , destruction des dernières vitamines. Les graisses se décomposent en acide gras et en glycérines. ? 110°C destruction des vitamines E, D et A/K. ? 100°C , précipitation des sels minéraux et des oligo-éléments les rendant non assimilable par l'organisme. ? 90 à 95°C , disparition des VITAMINES A et B.  ? 70 à 100°C , séparation des protéines. ? 60 à 75°C , disparition de la VITAMINE C. ? 60 à 75°C , Destruction de certaines enzymes qui deviennent inactives.. La cuisson à grande eau détruit encore plus les vitamines, surtout si les légumes sont épluchés. Nous devons donc éviter autant que possible les cuissons longues, à haute température et à grande eau. Pour cuisiner à 80° et sans détremper les légumes dans l'eau il faut utiliser des ustensiles adaptés à la cuisson à l'étouffée basse température. Cette cuisson peut s'appliquer autant aux légumes qu'à la viande. En plus de sauvegarder un maximum de leurs nutriments, les légumes conserveront leur couleur et surtout un goût incomparable. La cuisson : Le départ se fait à froid et le récipient doit être rempli aux ¾ de légumes. Mettre à petit feu jusqu'à ce que le thermomètre indique 60°C, puis couper la source de chaleur et laisser cuire le temps requis par l'aliment. L'ENTRETIEN DES USTENSILES EN INOX L'INOX 18/10 Les parties en inox poli doivent êtres nettoyées à l'éponge, alors que l'inox brossé peut être traité avec un quelconque abrasif. Nous conseillons l'utilisation de la pierre d'argile, qui redonnera une nouvelle jeunesse à vos ustensiles. Le thermomètre ne va ni au four ni au lave-vaisselle et la bakélite ne doit pas dépasser les 240°C. La flamme ne doit jamais dépasser du fond. Ne jamais mettre de sel directement sur l'inox en début de cuisson.
matière:céramique | matière:inox | couleur:blanc | composant:argile | ingrédients:anis | plante:légume
vente Bol légumier inox diam 16, ABE Naturellement
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Cuit vapeur en inox ECOVITAM compatible avec le cuiseur ECOVITAM 6 litres (diamètre : 24cm) pour accroître la contenance de vos préparations.Contenance : 7 litres - Diamètre : 24cm.
Description

La gamme de cuiseurs ECOVITAM vous propose une nouvelle manière de cuisiner les fruits, légumes, poissons, viandes que nous offre la nature en gardant l'authenticité de leur goût et de leur saveur.

Cet équipement allié à de nouvelles habitudes culinaires que vous adopterez progressivement vont vous permettre d'avoir une alimentation plus saine, plus naturelle, meilleure pour la santé, tout en réalisant de substantielles économies d'énergie (25 à 40%) grâce aux faibles températures utilisées pour cuire.

La gamme des cuiseurs ECOVITAM assure une cuisson douce et naturelle entre 60° et 90° sans ajout d'eau ni de corps gras. Tous les nutriments et sels minéraux contenus dans les aliments seront ainsi conservés.

Le thermomètre placé sur le couvercle permet de maîtriser les températures de cuisson. Le fond épais thermo-diffuseur garde la chaleur et assure d'importantes économies d'énergie.

La gamme des cuiseurs Ecovitam est compatible avec tous les feux : gaz, électricité, induction, vitro-céramique.

Tous les élements passent au lave-vaisselle SAUF LE COUVERCLE car le mécanisme du thermomètre pourrait casser sous les effets des écarts thermiques du cycle de lavage.

La gamme ECOVITAM est garantie 15 ans sauf les thermomètres et poignées qui sont garantis 2 ans. Adapter la puissance du gaz ou choisir la taille de la plaque de cuisson en fonction du diamètre de l'élément de cuisson car en cas de contact direct avec la flamme les poignées en bakélite risquent de s'abîmer.

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Découvrez ici une présentation des cuiseurs ECOVITAM.

 

Marque

ECOVITAM


matière:céramique | matière:inox
vente ECOVITAM Insert Cuit vapeur 24cm
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La pôele Grand Modèle Ecovitam est en inox 18/10 pour une cuisson saine des aliments. Elle est compatible tout feu, même avec les plaques à induction.Son fond thermo-diffuseur a une épaisseur de 11mm.Grand modèle diamètre : 28cm.
Description

Les pôeles ECOVITAM permettent de cuire viandes, volailles ou poissons maigres et gras, oignons, pommes de terre ... sur un revêtement sain.

Cuisson des viandes et test de la goûte d'eau : 
Faîtes chauffer votre poêle ou steaker à feu vif. Patientez 2-3 minutes et jetez quelques goûtes d'eau sur le fond de votre ustensile de cuisson. Si celles-ci roulent sur le fond, c'est que la température idéale est atteinte. Déposez votre viande sur le fond sans matière grasse et retournez-la après une dizaine de seconde : elle se détachera très facilement. Faîtes de même pour la seconde face. 

Cet équipement allié à de nouvelles habitudes culinaires que vous adopterez progressivement vont vous permettre d'avoir une alimentation plus saine, plus naturelle, meilleure pour la santé, tout en réalisant de substantielles économies d'énergie (25 à 40%) grâce aux faibles températures utilisées pour cuire.

La gamme des cuiseurs Ecovitam est compatible avec tous les feux : gaz, électricité, induction, vitro-céramique.

Tous les élements passent au lave-vaisselle SAUF LES COUVERCLES (non fournis avec les pôeles) car le mécanisme du thermomètre pourrait casser sous les effets des écarts thermiques du cycle de lavage.

La gamme ECOVITAM est garantie 15 ans sauf les thermomètres et poignées qui sont garantis 2 ans. Adapter la puissance du gaz ou choisir la taille de la plaque de cuisson en fonction du diamètre de l'élément de cuisson car en cas de contact direct avec la flamme les poignées en bakélite risquent de s'abîmer.

 

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ECOVITAM


matière:céramique | matière:inox
vente ECOVITAM Pôele Grand Modèle 28cm
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Cuiseur faitout avec couvercle Ecovitam pour une cuisson tout en douceur des aliments à une température comprise entre 60° et 90° sans ajout d'eau ni matière grasse. Tous les nutriments et sels minéraux contenus dans les aliments seront ainsi conservés.Grand modèle de 6 litres - Diamètre : 24cm - Hauteur : 12.5cm.
Description

La gamme de cuiseurs ECOVITAM vous propose une nouvelle manière de cuisiner les fruits, légumes, poissons, viandes que nous offre la nature en gardant l'authenticité de leur goût et de leur saveur.

Cet équipement allié à de nouvelles habitudes culinaires que vous adopterez progressivement vont vous permettre d'avoir une alimentation plus saine, plus naturelle, meilleure pour la santé, tout en réalisant de substantielles économies d'énergie (25 à 40%) grâce aux faibles températures utilisées pour cuire.

La gamme des cuiseurs ECOVITAM  assure une cuisson douce et naturelle entre 60° et 90° sans ajout d'eau ni de corps gras. Tous les nutriments et sels minéraux contenus dans les aliments seront ainsi conservés.

Le thermomètre placé sur le couvercle permet de maîtriser les températures de cuisson. Le fond épais thermo-diffuseur garde la chaleur et assure d'importantes économies d'énergie.

La gamme des cuiseurs Ecovitam est compatible avec tous les feux : gaz, électricité, induction, vitro-céramique.

Tous les élements passent au lave-vaisselle SAUF LE COUVERCLE car le mécanisme du thermomètre pourrait casser sous les effets des écarts thermiques du cycle de lavage.

La gamme ECOVITAM est garantie 15 ans sauf les thermomètres et poignées qui sont garantis 2 ans. Adapter la puissance du gaz ou choisir la taille de la plaque de cuisson en fonction du diamètre de l'élément de cuisson car en cas de contact direct avec la flamme les poignées en bakélite risquent de s'abîmer.

 

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ECOVITAM


matière:céramique
vente ECOVITAM Cuiseur avec couvercle 6L
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Cuiseur faitout avec couvercle Ecovitam pour une cuisson tout en douceur des aliments à une température comprise entre 60° et 90° sans ajout d'eau ni matière grasse. Tous les nutriments et sels minéraux contenus dans les aliments seront ainsi conservés.Moyen modèle de 3.8 litres - Diamètre : 20cm - Hauteur : 12cm.
Description

La gamme de cuiseurs ECOVITAM vous propose une nouvelle manière de cuisiner les fruits, légumes, poissons, viandes que nous offre la nature en gardant l'authenticité de leur goût et de leur saveur.

Cet équipement allié à de nouvelles habitudes culinaires que vous adopterez progressivement vont vous permettre d'avoir une alimentation plus saine, plus naturelle, meilleure pour la santé, tout en réalisant de substantielles économies d'énergie (25 à 40%) grâce aux faibles températures utilisées pour cuire.

La gamme des cuiseurs ECOVITAM  assure une cuisson douce et naturelle entre 60° et 90° sans ajout d'eau ni de corps gras. Tous les nutriments et sels minéraux contenus dans les aliments seront ainsi conservés.

Le thermomètre placé sur le couvercle permet de maîtriser les températures de cuisson. Le fond épais thermo-diffuseur garde la chaleur et assure d'importantes économies d'énergie.

La gamme des cuiseurs Ecovitam est compatible avec tous les feux : gaz, électricité, induction, vitro-céramique.

Tous les élements passent au lave-vaisselle SAUF LE COUVERCLE car le mécanisme du thermomètre pourrait casser sous les effets des écarts thermiques du cycle de lavage.

La gamme ECOVITAM est garantie 15 ans sauf les thermomètres et poignées qui sont garantis 2 ans. Adapter la puissance du gaz ou choisir la taille de la plaque de cuisson en fonction du diamètre de l'élément de cuisson car en cas de contact direct avec la flamme les poignées en bakélite risquent de s'abîmer.

 

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ECOVITAM


matière:céramique
vente ECOVITAM Cuiseur avec couvercle 3.8L
Germoir en verre
Ecoclicot
23,27 €
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Germoir en verre avec couvercle et support en inox + coupemme en céramique. Dimensions du bocal en verre :- hauteur : 12,5cm- diamètre : 9 cm- capacité : 75 cl.
matière:céramique | matière:inox | volume:750ml
vente Germoir en verre
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