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Coin cuisine

Lorsque nous investissons une nouvelle maison, notre préoccupation est de la décorer d'une façon qui nous corresponde esthétiquement.
Mais derrière une peinture murale, un produit de traitement du bois, un tissu ou un meuble se cachent de nombreux composants qui ne sont pas sans effet sur notre organisme, ni sur l'environnement.
Faire correspondre couleurs, beauté, design avec protection de la santé et respect de l'environnement, voilà un vrai parti pris de déco.

Dossier : Le bambou : solution écologique ou arnaque industrielle?

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6 produits disponibles
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À emporter au bureau, dans votre restaurant préféré ou à utiliser à la maison, les baguettes monbento sont rétractables pour pouvoir se loger facilement entre les couvercles intermédiaires et supérieurs des boîtes monbento. Le petit élément servant à réunir vos baguettes rétractées peut servir de repose baguettes lors du repas. Disponibles en 6 couleurs, les baguettes peuvent être assorties ou non à votre boîte bento. Caractéristiques : Sans BPA Alimentaire Passe au lave vaisselles Effet Soft Touch Matière : Tritan Dimensions : 220 mm (130 mm rétracté)
matière:plastique | couleur:blanc
vente Baguette nomade blanche, monbento
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Écalez les ufs coque à chaud tout juste bouillis et placez-les dans le moule. Mettez le moule dans un bol d'eau froide ou au réfrigérateur, attendez environ 10 minutes. Retirer l'uf bouilli du moule. Le résultat peut différer selon la taille des ufs. Ne pas utiliser à dautres fins que celles dorigine. Température d'utilisation : -20 °C à 120°C. aractéristiques : passe au lave-vaisselle, soft touch. Sans BPA. Alimentaire. Dim (mm) : l 55 x p 55 x h 33. Composition : 2 récipients (matière PP), 1 couvercle «egg» (matière PP), 1 couvercle «bon appetit» (matière PP).
matière:plastique | couleur:blanc
vente Boite à oeuf blanc, monbento
Filtre On Tap
Web ecologie
48,96 €
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Filtre robinet On Tap
Brita
Propriétés :

Le filtre sur robinet On Tap se fixe directement sur le robinet pour une eau plus pure au goût délicieux.
Indicateur électronique de changement de la cartouche filtrante facile à installer, sans outils
Choix facile facile entre eau filtrée et non filtrée.

0.200000
couleur:blanc
vente Filtre On Tap
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Le Filtre-Pichet Hydropure améliore sensiblement la qualité de l'eau, notamment- goût- odeur- thé et café- boissons et glaçons- cuisson des aliments

Ce produit comprend une carafe filtrante muni d'une cartouche ovale pour pichet "MAX"

Recharge de la cartouche : tous les 20 jours ou tous les 50 litres d'eau filtrés

Fabricant : hydropure (France)


couleur:blanc
vente Carafe filtrante MAX blanc dateur manuel hydropure
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LA GAMME INOX L'utilisation De manière générale pour tout type de cuisson, cette gamme est particulièrement adaptée pour la cuisson traditionnelle ou sans ajout de matière grasse, mais surtout pour la cuisson à l'étouffée basse température. Conçue pour : gaz, plaque électrique, induction ou vitrocéramique. La matière certificat d'analyse 10287 L'inox 18/10 (72% de fer pour 18% de chrome et 10% de nickel) est une matière solide et inoxydable, très facile d'entretien. On le retrouve notamment dans les ustensiles de cuisson et la coutellerie. Cet inox est souvent qualifié commercialement de chirurgical car c'est une matière neutre et inoxydable. C'est une matière neutre qui ne donne pas de goût aux aliments. Elle transmet assez moyennement la chaleur. D'où la nécessité d'ajouter un fond sandwich incluant un très bon conducteur de chaleur. La cuisson est possible sans graisse, ou en faible quantité. La gamme Fond thermo diffuseur de 12,5mm sur les bords, l'un des plus épais du marché. Le thermomètre sert à contrôler la température intérieure de cuisson (voir cuisson basse température) Formes spécifiques permettant la formation d'un joint d'eau entre le couvercle et les éléments inférieurs. Les poignées en bakélite ne chauffent pas et augmentent le confort d'utilisation, elles résistent jusqu'à 240°C.Garantie illimitée contre tout vice de fabrication et de matière. Cuisiner la viande sans matière grasse Chauffer l'ustensile à feu vif sans couvercle pendant environ une minute, puis effectuer le test de la goutte d'eau (mettre une goutte d'eau dans l'ustensile, si celle-ci s'évapore ce n'est pas assez chaud, si elle roule comme une bille c'est à température). Pour un rosbif, il faut dorer la viande sur toutes les faces, puis couvrir et ôter du feu. Pour une viande blanche, il faut dorer la viande sur toutes ses faces puis poursuivre un temps de cuisson habituel à tout petit feu. Cuisiner à la basse température : Le principe : Les vitamines et les oligo-éléments sont des éléments de vie indispensables au bon déroulement de nos processus vitaux. Ils sont détruits par la température et le type de cuisson. ? 120°C , destruction des dernières vitamines. Les graisses se décomposent en acide gras et en glycérines. ? 110°C destruction des vitamines E, D et A/K. ? 100°C , précipitation des sels minéraux et des oligo-éléments les rendant non assimilable par l'organisme. ? 90 à 95°C , disparition des VITAMINES A et B.  ? 70 à 100°C , séparation des protéines. ? 60 à 75°C , disparition de la VITAMINE C. ? 60 à 75°C , Destruction de certaines enzymes qui deviennent inactives.. La cuisson à grande eau détruit encore plus les vitamines, surtout si les légumes sont épluchés. Nous devons donc éviter autant que possible les cuissons longues, à haute température et à grande eau. Pour cuisiner à 80° et sans détremper les légumes dans l'eau il faut utiliser des ustensiles adaptés à la cuisson à l'étouffée basse température. Cette cuisson peut s'appliquer autant aux légumes qu'à la viande. En plus de sauvegarder un maximum de leurs nutriments, les légumes conserveront leur couleur et surtout un goût incomparable. La cuisson : Le départ se fait à froid et le récipient doit être rempli aux ¾ de légumes. Mettre à petit feu jusqu'à ce que le thermomètre indique 60°C, puis couper la source de chaleur et laisser cuire le temps requis par l'aliment. L'ENTRETIEN DES USTENSILES EN INOX L'INOX 18/10 Les parties en inox poli doivent êtres nettoyées à l'éponge, alors que l'inox brossé peut être traité avec un quelconque abrasif. Nous conseillons l'utilisation de la pierre d'argile, qui redonnera une nouvelle jeunesse à vos ustensiles. Le thermomètre ne va ni au four ni au lave-vaisselle et la bakélite ne doit pas dépasser les 240°C. La flamme ne doit jamais dépasser du fond. Ne jamais mettre de sel directement sur l'inox en début de cuisson.
matière:céramique | matière:inox | couleur:blanc | composant:argile | ingrédients:anis | plante:légume
vente Bol légumier inox diam 16, ABE Naturellement
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Toilette sèche à litière bio maîtrisée, créée suivant le design de la marque Ziya. Les lignes fines et courbes sont réalisées grâce à du contre-plaqué cintrable. Abattant moulé en polypropylène, fabrication française, à la norme NF, est très résistant et confortable. Peinture à l'eau, ininflammable et non-toxique, d'excellentes finitions protectrices, respectueuses de l'environnement et résistantes à l'usure et aux acides. Ce modèle permet une utilisation sans seau. Les charnières montrent un grand confort d'utilisation. Un bac de rangement est intégré pour sacs compostables, produits d'entretien et papier hygiénique. Toilette conforme à la directive 93/43 CEE relative à l'hygiène en milieu alimentaire. La finition "vernis" est obtenue par l'application de couches de vernis à l'eau. Garantie 2ans. Fabrication française artisanale. Dimensions: 620 x 390 x 510. Poids : 8kg.
couleur:blanc | volume:3L
vente Toilettes sèches Ziya Clean vernis
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