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Epicerie

En consommant une alimentation biologique vous n'agissez pas uniquement pour votre santé.
Les produits bio étant issus d'une agriculture sans pesticide et d'élevages respectueux du bien-être animal, votre action se reflète aussi sur l'environnement présent et pour le futur.
Les aliments labellisés commerce équitable quant à eux permettent de savoir qu'un prix « juste » a bien été versé au producteur. Vous pouvez également privilégier l'agriculture locale qui évitera la pollution liée aux transports.
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Parfum
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199 produits disponibles
Purée de cacahuetes bio
Web ecologie
-10%
3,95 €
3,56 €
11,29 € /L ou /kg
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Conseils d'utilisation :

A incorporer dans les desserts, les plats cuisinés ou à tartiner tel quel.
Peut se diluer avec de l'eau (3 cc pour 1/2 l d'eau), pour obtenir du lait.
La décantation de l'huile est normale. Remuer à chaque utilisation.
Tenir à l'abri de la lumière.

Ingrédients :

Cacahuètes bio.

Analyse nutritionnelle pour 100 g :
  • |Valeur énergétique|
    |590 kcal|
  • |Protéines|
    |26 g|
  • |Glucides|
    |9 g|
  • |Lipides|
    |50 g|
  •  

    Date de péremption :
    Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
    Allérgènes :
    Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
    Veuillez cliquer sur ce lien
    0.350000
    label Agriculture BiologiqueLabel Nature et Progrès
    vente Purée de cacahuetes bio
    Purée de sésame blanc bio
    Web ecologie
    9,10 €
    13,00 € /L ou /kg
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    Conseils d'utilisation :

    A incorporer dans les déssert, les plats cuisinés ou à tartiner tel quel. Peut se diluer avec de l'eau (3 cuillères à café pour 1/2 litre) pour obtenir un lait. La décantation de l'huile est normale. Remuer à chaque utilisation.
    Tenir à l'abri de la lumière.

    Ingrédients :

    Sésame pelé bio

    Analyse nutritionnelle pour 100 g :
  • |Valeur énergétique|
    |609 kcal|
  • |Protéines|
    |18,2 g|
  • |Glucides|
    |10,5 g|
  • |Lipides|
    |55 g|
  •  

    Date de péremption :
    Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
    Allérgènes :
    Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
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    0.700000
    Label Nature et Progrès
    vente Purée de sésame blanc bio
    Purée de noisettes bio
    Web ecologie
    11,25 €
    32,14 € /L ou /kg
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    Conseils d'utilisation :

    A incorporer dans les desserts, les plats cuisinés ou à tartiner tel quel.
    Peut se diluer avec de l'eau (3 cc pour 1/2 l d'eau), pour obtenir du lait.
    Pour une sauce crudités : Rajouter une cuillère de vinaigre ou de jus de citron, une cuillère de sauce de soja (Tamari) et des herbes aromatiques hachée.

    La décantation de l'huile est normale.
    Remuer à chaque utilisation.
    Tenir à l'abri de la lumière.

    Ingrédients :

    Noisettes d'Italie issues de l'agriculture biologique

    Analyse nutritionnelle pour 100 g :

    Valeur énergétique 2864 kj / 693 kcal Matières grasses: 63.5 g - dont acides gras saturés: 5.6 g Glucides disponibles: 5.5 g - dont sucres: 5 g Fibres: 8.6 g Protéines: 16.4 g Sel: 0.05 g Manganèse: 1.5 mg (75%*) Potassium: 707 mg (34%*) Magnésium: 238 mg (64%*) Cuivre: 1.7 mg (170%*) Vitamine E: 17.5 mg (145%*) Phosphore: 330 mg (47%*) * % des valeurs nutritionnelles journalières de référence

    Allergènes :
    Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
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    0.350000
    label Agriculture Biologique
    vente Purée de noisettes bio
    Purée de noix de Cajou bio
    Web ecologie
    10,95 €
    31,29 € /L ou /kg
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    + d'infos
    Conseils d'utilisation :

    A incorporer dans les desserts, les plats cuisinés ou à tartiner tel quel.
    Peut se diluer avec de l'eau (3 cc pour 1/2 l d'eau), pour obtenir un lait.
    La décantation de l'huile est normale.
    Remuer à chaque utilisation.
    Tenir à l'abri de la lumière.

    Ingrédients :

    Noix de cajou bio

    Analyse nutritionnelle pour 100 g :
  • |Valeur énergétique|
    |581 kcal|
  • |Protéines|
    |17,5 g|
  • |Glucides|
    |26,5 g|
  • |Lipides|
    |45 g|
  • Date de péremption :
    Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
    Allérgènes :
    Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
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    0.350000
    label Agriculture Biologique
    vente Purée de noix de Cajou bio
    Purée d'amandes complètes
    Graine de bonne santé
    12,80 €
    36,57 € /L ou /kg
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    La purée d'amandes complètes Jean Hervé est une purée d'amandes séchées au feu de bois et broyées à la meule.Poids net : 350g.

    L'amande a toujours été la reine des fruits secs. Symbole de vie et de santé, l'amande est omniprésente dans l'alimentation des diverses civilisations, tant ses qualités nutritionnelles sont importantes.

    C'est la graine oléagineuse la plus pauvre en acides gras saturés et la plus riche en acides gras insaturés tel que l'acide oléique qui permet d'avoir un taux élevé de bon cholestérol.

    Pour élaborer cette purée, les amandes sont séchées au feu de bois puis passées dans une meule à basse température. Le séchage améliore la digestibilité et conserve les précieux acides gras insaturés.

    Outre sa richesse en protéines, calcium, magnésium, vitamine E, vitamines B, la purée d'amandes complètes est un allié précieux dans l'alimentation.

    Ingrédients

    Poids net : 350g.

    Ingrédients : 100% amandes complètes.

    100% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique.

    Conseils d'utilisation

    La purée d'amandes complètes Jean Hervé peut s'incorporer en fin de cuisson de légumes par exemple, et remplace avantageusement la crème fraîche.

    Elle s'utilise surtout diluée en cuisine.

    La purée d'amandes complète sert aussi à compléter l'alimentation des enfants en bas âge.

    Marque

    Jean Hervé.

    Depuis 1976, les produits Jean Hervé sont une référence en France et même à l'étranger.

    Les produits Jean Hervé sont spécialement conçus pour suppléer l'alimentation des végétariens, ils sont parfaits pour rééquilibrer un organisme affaibli par la vie moderne.

    Les produits Jean Hervé sont des produits solidaires. Un pourcentage du chiffre d'affaire de la société est reversé pour l'éducation des enfants d'Haïti.


    label Agriculture Biologique
    vente Purée d'amandes complètes
    Purée d'amandes blanches
    Graine de bonne santé
    14,70 €
    40,83 € /L ou /kg
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    La purée d'amandes blanches Jean Hervé est une purée d'amandes mondées (sans la peau) broyées à la meule.Poids net : 360g.

    La purée d'amandes blanches Jean Hervé est fabriquée de la façon suivante :

    • Les amandes sont mondées grâce à une opération qui consiste à enlever la peau de l'amande complète par humidication à la vapeur. Les amandes sont ensuite séchées à l'air libre. Ce séchage doux et naturel améliore leur digestibilité, développe leur arôme tout en préservant leurs précieux acides gras insaturés.
    • Elles sont ensuite broyées à la meule et mises en pot.

    Outre ses qualités nutritives dues à sa teneur en calcium, phosphore, magnésium et vitamine E, et à sa teneur naturelle en lécithine, la purée d'amandes est indispensable pour la cuisine en remplacement des matières grasses animales.

    Ingrédients

    Poids net : 350g.

    Ingrédients : 100% amandes émondées.

    100% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique.

    Conseils d'utilisation

    La purée d'amandes blanches Jean Hervé peut s'incorporer en fin de cuisson de légumes par exemple, et remplace avantageusement la crème fraîche.

    Elle sert aussi à compléter l'alimentation des enfants en bas âge.

    Marque

    Jean Hervé.

    Depuis 1976, les produits Jean Hervé sont une référence en France et même à l'étranger.

    Les produits Jean Hervé sont spécialement conçus pour suppléer l'alimentation des végétariens, ils sont parfaits pour rééquilibrer un organisme affaibli par la vie moderne.

    Les produits Jean Hervé sont des produits solidaires. Un pourcentage du chiffre d'affaire de la société est reversé pour l'éducation des enfants d'Haïti.


    label Agriculture Biologique
    vente Purée d'amandes blanches
    Purée de noisettes

    Purée de noisettes

    Jean HervéJean Hervé
    économie solidaireissu de l'agriculture biologique
    Graine de bonne santé
    12,65 €
    36,14 € /L ou /kg
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    La purée de noisettes Jean Hervé est une purée de noisettes complètes séchées puis broyées à la meule.Poids net : 350g.

    Après un séchage au feu de bois, les noisettes sont broyées à la meule. Grâce à ce mode de séchage, les acides gras insaturés sont préservés. Les petites peaux et les brisures sont éliminés par tamisage.

    Comme l'amande, la noisette est riche en protéines et en vitamine E, mais elle se caractérise surtout par sa teneur en vitamine C, en silicium et en manganèse.

    La purée de noisettes est une source d'alimentation très intéressante et un très bon complément dans le régime végétarien. Elle convient à tous, petits et grands.

    La noisette de Sicile a la particularité d'être beaucoup plus riche en calcium que les autres noisettes, en plus de son goût fort et délicat à la fois.

    Ingrédients

    Poids net : 350g.

    Ingrédients : 100% noisettes de Sicile.

    100% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique.

    Conseils d'utilisation

    La purée de noisette peut se tartiner en fine couche sur du pain, mais elle peut aussi très bien s'incorporer dans la cuisine et surtout dans les desserts.

    Marque

    Jean Hervé.

    Depuis 1976, les produits Jean Hervé sont une référence en France et même à l'étranger.

    Les produits Jean Hervé sont spécialement conçus pour suppléer l'alimentation des végétariens, ils sont parfaits pour rééquilibrer un organisme affaibli par la vie moderne.

    Les produits Jean Hervé sont des produits solidaires. Un pourcentage du chiffre d'affaire de la société est reversé pour l'éducation des enfants d'Haïti.


    label Agriculture Biologique
    vente Purée de noisettes
    Purée de sésame blanc tahin
    Graine de bonne santé
    5,69 €
    16,26 € /L ou /kg
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    La purée de sésame blanc, encore appelée Tahin, de Jean Hervé est du sésame complet décortiqué et séché puis broyé à la meule.Poids net : 350g.

    Le sésame blanc ou tahin, est du sésame complet et décortiqué. Ce procédé mécanique, unique et original, n'utilise ni sel ni additif chimique.

    Le Tahin garde pratiquement toutes les qualités nutritionnelles du sésame complet, à part le silicium qui se concentre dans la peau du sésame.

    Il est séché à l'air puis broyé à la meule. Il contient naturellement plus de lécithine que le sésame complet, ce qui le rend facilement émulsionnable même dans l'eau froide et rend son utilisation très pratique en cuisine.

    Ingrédients

    Poids net : 350g.

    Ingrédients : 100% sésame complet décortiqué.

    100% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique.

    Conseils d'utilisation

    La purée de sésame peut se tartiner nature ou avec un peu de miel. Elle s'utilise principalement dans la cuisine en remplacement de la crème fraîche.

    Marque

    Jean Hervé.

    Depuis 1976, les produits Jean Hervé sont une référence en France et même à l'étranger.

    Les produits Jean Hervé sont spécialement conçus pour suppléer l'alimentation des végétariens, ils sont parfaits pour rééquilibrer un organisme affaibli par la vie moderne.

    Les produits Jean Hervé sont des produits solidaires. Un pourcentage du chiffre d'affaire de la société est reversé pour l'éducation des enfants d'Haïti.


    label Agriculture Biologique
    vente Purée de sésame blanc tahin
    Purée de sésame demi-complet
    Graine de bonne santé
    5,39 €
    15,40 € /L ou /kg
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    La purée de sésame demi-complet Jean Hervé est composée de 50% de sésame blanc et de 50% de sésame complet.Poids net : 350g.

    Le sésame est une des toutes premières plantes oléagineuses que l'homme a mis en culture. Symbole d'immortalité, le sésame est celui qui ouvre les portes, principalement celles du cerveau, grâce à sa teneur élevée en phosphore, en magnésium. Outre ces éléments, il est riche en calcium et en sélénium.

    Après un léger grillage, les graines sont passées dans une meule puis mises en pot. Ce grillage n'altère pas leur teneur en acides gras insaturés.

    Ingrédients

    Poids net : 350g.

    Ingrédients : 50% de sésame blanc et 50% de sésame complet.

    100% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique.

    Conseils d'utilisation

    La purée de sésame peut se tartiner nature ou avec un peu de miel. Elle s'utilise principalement dans la cuisine en remplacement de la crème fraîche.

    Marque

    Jean Hervé.

    Depuis 1976, les produits Jean Hervé sont une référence en France et même à l'étranger.

    Les produits Jean Hervé sont spécialement conçus pour suppléer l'alimentation des végétariens, ils sont parfaits pour rééquilibrer un organisme affaibli par la vie moderne.

    Les produits Jean Hervé sont des produits solidaires. Un pourcentage du chiffre d'affaire de la société est reversé pour l'éducation des enfants d'Haïti.


    label Agriculture Biologique
    vente Purée de sésame demi-complet
    Purée d'amandes blanches bio
    Web ecologie
    12,46 €
    35,60 € /L ou /kg
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    Déscrition :

    Elles sont ensuite broyées à la meule et mises en pot. Nous fabriquons aussi une purée d\'amandes blanches sans cuisson. Outre ses qualités nutritives dues à sa teneur en calcium, phosphore, magnésium, et vitamine E, et à sa teneur naturelle en lécithine, la purée d\'amandes est indispensable pour la cuisine en remplacement des matières grasses animales.

    Conseils d\'utilisation :

    Elle peut s\'incorporer en fin de cuisson de légumes par exemple, et remplace avantageusement la crème fraîche. Elle sert aussi à compléter l\'alimentation des jeunes enfants.

    Idée recette :

    Lait d\'amande. Mélanger au fouet deux cuillères à soupe de purée d\'amande blanche avec un peu d\'eau, lorsque vous avez la consistance d\'une crème fraîche ajouter le reste de l\'eau jusqu\'à l\'obtention de la consistance du lait.

    Analyse nutritionnelle pour 100g :
  • |Valeur énergétique|
    |648 kcal|
  • |Protéines|
    |19,5 g|
  • |Glucides|
    |13 g|
  • |Lipides|
    |57 g|
  • |Dont saturés|
    |5,2 g|
  • |Mono-insaturés|
    |40,1 g|
  • |Poly-insaturés|
    |11,7 g|
  • |Fibres|
    |2,5 g|
  • |Vitamine E|
    |26 g|
  • |Sodium|
    |4,83 mg|
  • |Potassium|
    |476 mg|
  • |Phosphore|
    |491 mg|
  • |Vitamine B1|
    | 0,32 mg|
  • |Calcium|
    |273 mg|
  • |Magnésium|
    |255,4 mg|
  • |Fer|
    |2,67 mg|
  • |Vitamine B6|
    |0,15 mg|
  • |Vitamine B2|
    |0,6 mg|
  • |Vitamine B5|
    |0,58 mg|
  • Date de péremption :
    Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
    Allérgènes :
    Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
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    0.350000
    label Agriculture Biologique
    vente Purée d'amandes blanches bio
    Purée d'amandes complètes bio
    Web ecologie
    12,96 €
    37,03 € /L ou /kg
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    Propriétés :

    Pour élaborer cette purée, les amandes sont séchées au feu de bois, puis passées dans une meule à basse température. Le séchage améliore la digestibilité et conserve les précieux acides gras insaturés. Outre sa richesse en protéines, calcium, magnésium, vitamine E , vitamines B, la purée d\'amandes complètes est un allié précieux dans l\'alimentation .

    Conseil d\'utilisation :

    Elle peut se tartiner, mais elle s\'utilise surtout diluée dans la cuisine. Grâce à ses acides aminés essentiels, elle est une bonne complémentation aux céréales. Elle devrait figurer dans l\'alimentation quotidienne des végétariens. Elle sert aussi à compléter l\'alimentation des jeunes enfants.

    Idée recette :

    Sauce spaguetti Garder un peu d\'eau de cuisson au fond du plat, ajouter une ou deux cuillères à soupe de purée d\'amande, du basilic, de l\'ail, du poivre, du sel et ce qu\'il vous plait. Bien remuer à chaud et servir sans attendre.

    Analyse nutritionnelle pour 100g :
  • |Valeur énergétique|
    |612 kcal|
  • |Protéines|
    |20,3 g|
  • |Glucides|
    |13,8 g|
  • |Lipides|
    |53,8 g|
  • |Dont saturés|
    |4,7 g|
  • |Mono-insaturés|
    |38 g|
  • |Poly-insaturés|
    |11,1 g|
  • |Fibres|
    |7 g|
  • |Vitamine E|
    |24 g|
  • |Sodium|
    |4,18 mg|
  • |Potassium|
    |440 mg|
  • |Phosphore|
    |440 mg|
  • |Vitamine B1|
    |0,32 mg|
  • |Calcium|
    |250,4 mg|
  • |Magnésium|
    |240,6 mg|
  • |Fer|
    |2,7 mg|
  • |Vitamine B6|
    |0,40 mg|
  • |Vitamine B2|
    |0,60 mg|
  • |Vitamine B5|
    |0,58 mg|
  • Date de péremption :
    Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
    Allérgènes :
    Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
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    0.350000
    label Agriculture Biologique
    vente Purée d'amandes complètes bio
    Purée d'amandes complètes bio
    Web ecologie
    25,40 €
    36,29 € /L ou /kg
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    Pour élaborer cette purée, les amandes sont séchées au feu de bois, puis passées dans une meule à basse température.
    Le séchage améliore la digestibilité et conserve les précieux acides gras insaturés. Outre sa richesse en protéines, calcium, magnésium, vitamine E , vitamines B, la purée d\'amandes complètes est un allié précieux dans l\'alimentation .

    Conseil d\'utilisation :

    Elle peut se tartiner, mais elle s\'utilise surtout diluée dans la cuisine. Grâce à ses acides aminés essentiels, elle est une bonne complémentation aux céréales. Elle devrait figurer dans l\'alimentation quotidienne des végétariens. Elle sert aussi à compléter l\'alimentation des jeunes enfants.

    Idée recette :

    Sauce spaguetti Garder un peu d\'eau de cuisson au fond du plat, ajouter une ou deux cuillères à soupe de purée d\'amande, du basilic, de l\'ail, du poivre, du sel et ce qu\'il vous plait. Bien remuer à chaud et servir sans attendre.

    Analyse nutritionnelle pour 100g :
  • |Valeur énergétique|
    |612 kcal|
  • |Protéines|
    |20,3 g|
  • |Glucides|
    |13,8 g|
  • |Lipides|
    |53,8 g|
  • |Dont saturés|
    |4,7 g|
  • |Mono-insaturés|
    |38 g|
  • |Poly-insaturés|
    |11,1 g|
  • |Fibres|
    |7 g|
  • |Vitamine E|
    |24 g|
  • |Sodium|
    |4,18 mg|
  • |Potassium|
    |440 mg|
  • |Phosphore|
    |440 mg|
  • |Vitamine B1|
    |0,32 mg|
  • |Calcium|
    |250,4 mg|
  • |Magnésium|
    |240,6 mg|
  • |Fer|
    |2,7 mg|
  • |Vitamine B6|
    |0,40 mg|
  • |Vitamine B2|
    |0,60 mg|
  • |Vitamine B5|
    |0,58 mg|
  • Date de péremption :
    Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
    Allérgènes :
    Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
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    0.700000
    label Agriculture Biologique
    vente Purée d'amandes complètes bio
    Potabio aux cèpes bio
    Web ecologie
    1,45 €
    290,00 € /L ou /kg
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    Conseils de préparation :

    Verser lentement le contenu d'un sachet dans 20 cl d'eau bouillante.
    Bien remuer, c'est prêt.

    Ingrédients :

    Sarrasin*, oignons*, carotte*, céleri*, persil*, cèpes* (23%), sel de guérande, maîs*, levures, huile de palme*, farine de riz*, farine de guar*, gomme xanthane, curcuma*.
    * Produit issu de l'agriculture biologique.

    Date de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
    0.200000
    poids:5g
    vente Potabio aux cèpes bio
    Agar agar 50g

    Agar agar 50g

    NatAliNatAli
    Santé environnementempreinte écologique
    Graine de bonne santé
    6,75 €
    135,00 € /L ou /kg
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    + d'infos
    100% naturel et végétal, l'agar-agar remplace la gélatine alimentaire mais possède aussi de grandes vertus.

    L'agar-agar est un gélifiant naturel et végétal extrait d'algues marines (en savoir plus sur l'agar-agar). L'agar-agar remplace idéalement la gélatine animale.
    L'agar-agar est très pratique en cuisine ; il apporte la texture souhaitée à toutes sortes de préparations salées ou sucrées. L'agar agar vous permettra de donner la consistance idéale à vos terrines et flans de légumes ou de fruits, de démouler parfaitement vos charlottes et mousses, d'épaissir vos confitures et compotes trop liquides, de faire des aspics de fruits et légumes, de l'eau gélifiée et bien d'autres recettes encore.

    L'agar-agar est un mucilage (fibre soluble) qui se gonfle au contact de l'eau dans la poche gastrique provoquant l'effet de satiété.

    Ingrédients

    Agar-agar (extrait d'algues marines).

    Poids net : 2 x 4g ou sachet de 50g

    Conseils d'utilisation

    Dose moyenne pour une texture agréable : 4g par litre = une cuillère à café bombée (les quantités sont à adapter selon les préparations)

    • Délayer l'agar-agar dans un liquide froid.
    • Porter à ébullition votre préparation pendant 1 minute.
    • La gélification s'opère au refroidissement.

    Pour les recettes de desserts, l'agar-agar permet de réaliser des préparations goûteuses, sans colorant, sans conservateur, avec moins de matières grasses et de sucre que les desserts industriels classiques.

    L'agar agar est un ingrédient facile et amusant à cuisiner en famille, pour épanouir la créativité des enfants.

    La marque

    Des petits sachets qui ont de grandes idées.

    La société Nature et Aliments est une société Nantaise, qui fabrique, depuis 1913, dans ses ateliers des produits à base d'agar-agar pour entremets, flans, crèmes et desserts non sucrés.

    Les entremets à base d'agar agar (extraits d'algues marines) sont proposés sous 25 parfums différents. Grâce à l'agar agar, ils peuvent être préparés à partir de tout type de lait (laits animaux ou jus végétaux).

    Ces desserts à base d'agar agar associent plaisir et santé; répondant ainsi à des besoins spécifiques ils peuvent être associés à un régime pour diabétique sans sucre, sans gluten ou sans lactose.

    Nat-ali propose également des aides culinaires (agar-agar, poudre à lever pour pâtisserie, sucre vanillé), des potages instantanés, des pâtés végétaux et des plats cuisinés.


    poids:50g | ingrédients:sans gluten | sans:gluten
    vente Agar agar 50g
    Agar agar 2 x 4g
    Graine de bonne santé
    1,75 €
    437,50 € /L ou /kg
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    100% naturel et végétal, l'agar-agar remplace la gélatine alimentaire mais possède aussi de grandes vertus.

    L'agar-agar est un gélifiant naturel et végétal extrait d'algues marines (en savoir plus sur l'agar-agar). L'agar-agar remplace idéalement la gélatine animale.
    L'agar-agar est très pratique en cuisine ; il apporte la texture souhaitée à toutes sortes de préparations salées ou sucrées. L'agar agar vous permettra de donner la consistance idéale à vos terrines et flans de légumes ou de fruits, de démouler parfaitement vos charlottes et mousses, d'épaissir vos confitures et compotes trop liquides, de faire des aspics de fruits et légumes, de l'eau gélifiée et bien d'autres recettes encore.

    L'agar-agar est un mucilage (fibre soluble) qui se gonfle au contact de l'eau dans la poche gastrique provoquant l'effet de satiété.

    Ingrédients

    Agar-agar (extrait d'algues marines).

    Poids net : 2 x 4g ou sachet de 50g

    Conseils d'utilisation

    Dose moyenne pour une texture agréable : 4g par litre = une cuillère à café bombée (les quantités sont à adapter selon les préparations)

    • Délayer l'agar-agar dans un liquide froid.
    • Porter à ébullition votre préparation pendant 1 minute.
    • La gélification s'opère au refroidissement.

    Pour les recettes de desserts, l'agar-agar permet de réaliser des préparations goûteuses, sans colorant, sans conservateur, avec moins de matières grasses et de sucre que les desserts industriels classiques.

    L'agar agar est un ingrédient facile et amusant à cuisiner en famille, pour épanouir la créativité des enfants.

    La marque

    Des petits sachets qui ont de grandes idées.

    La société Nature et Aliments est une société Nantaise, qui fabrique, depuis 1913, dans ses ateliers des produits à base d'agar-agar pour entremets, flans, crèmes et desserts non sucrés.

    Les entremets à base d'agar agar (extraits d'algues marines) sont proposés sous 25 parfums différents. Grâce à l'agar agar, ils peuvent être préparés à partir de tout type de lait (laits animaux ou jus végétaux).

    Ces desserts à base d'agar agar associent plaisir et santé; répondant ainsi à des besoins spécifiques ils peuvent être associés à un régime pour diabétique sans sucre, sans gluten ou sans lactose.

    Nat-ali propose également des aides culinaires (agar-agar, poudre à lever pour pâtisserie, sucre vanillé), des potages instantanés, des pâtés végétaux et des plats cuisinés.


    poids:4g | ingrédients:sans gluten | sans:gluten
    vente Agar agar 2 x 4g
    Cräcker au cumin bio sans gluten
    Web ecologie
    3,15 €
    31,50 € /L ou /kg
    Acheter >
    + d'infos
    Ingrédients :

    Fécule de pomme de terre*, flocons de pomme de terre*, huile de colza*, farine de riz*, sel de mer, sucre roux complet*, émulsifiant : lécithine de soja*, cumin* 2%.
    * Issus de l'agriculture biologique.

    Valeur nutritionnelle pour 100 g :
  • |Valeur énergétique|
    |366 kcal|
  • |Protéines|
    |1,7 g|
  • Glucides|
    70 g|
  • Lipides|
    8,8 g|
  • 0.100000
    vente Cräcker au cumin bio sans gluten
    Pointes d'asperges Bio

    Pointes d'asperges Bio

    Maison MagellanMaison Magellan
    issu de l'agriculture biologiquefabriqué en France
    Le comptoir de Magellan
    -16%
    6,40 €
    5,35 €
    44,58 € /L ou /kg
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    + d'infos
    Sous le soleil du sud ouest, un climat océanique, un sol sabloneux, un environnement unique à l'origine d'un mariage réussi prouvé par ses qualités gustatives. Masse nette : 120g Composition : asperges*, eau, sel. * issu de l'agriculture biologique - certifié par FR-AB 11 Origine : France
    label Agriculture Biologique
    vente Pointes d'asperges Bio
    Caviar d'aubergines Bio

    Caviar d'aubergines Bio

    Maison MagellanMaison Magellan
    issu de l'agriculture biologiquefabriqué en France
    Le comptoir de Magellan
    -16%
    6,40 €
    5,35 €
    23,26 € /L ou /kg
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    + d'infos
    Lègerement épicé, il est un régal sur un pain brioché toasté et fera le bonheur de vos convives. La Maison Magellan reprend les classiques et vous l'offre tout en bio, sur un ton de cuisine orientale... Masse nette : 230g Composition : aubergines*, tomates*, oignons*, huile d'olive*, sucre de canne*, sel, ail*, poivre blanc*, persil*, cumin*, chili*, origan*. * issu de l'agriculture biologique - certifié par FR-AB 11 Origine : France
    label Agriculture Biologique
    vente Caviar d'aubergines Bio
    Gressins au sésame bio
    Web ecologie
    1,80 €
    15,00 € /L ou /kg
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    + d'infos
    Ingrédients :

    Farine de blé T65 bio
    Son fin de blé bio
    Sésame bio
    Huile d'olive vierge extra bio
    Sel marin
    Levure de bière.

    Date de péremption : Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client Allérgènes : Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances Veuillez cliquer sur ce lien
    0.120000
    label Agriculture Biologique
    vente Gressins au sésame bio
    Biscuits aux olives
    Graine de bonne santé
    21,90 €
    219,00 € /L ou /kg
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    Les biscuits Dao aux olives noires sont de délicieux petits biscuits biologiques salés, sans lait ni oeuf, issus de l'agriculture biologique, pour l'apéritif.Poids net : 100g.

    Contenance : De délicieux petits biscuits croustillants bio aux olives noires sans lait. Saveur inégalable (100g).


    label Agriculture Biologique
    vente Biscuits aux olives
    1 2 3 8 9 10 >>
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